Le Restô à Vins vous propose de fêter en famille ou entre amis le passage à 2020. Dégustez pour l’occasion le menu de fête élaboré par notre équipe.
Au programme, des plats faits maison, à base de produits locaux soigneusement cuisinés, dont les saveurs vont réjouir vos papilles !
La réservation est fortement conseillée pour profiter de cette soirée exceptionnelle, ne tardez plus !
59,00€
Amuse-bouches
Tartare de thon
Cromesquis de bardes de Saint-Jacques
Croustillant de magret de canard fumé
Entrées
Saint-Jacques poêlées sur lit de sarrasin, croustillant de blé noir au jus émulsionné
ou
Terrine de foie gras et son chutney de poires au gingembre,
crumble de pain d’épices
Plats
Filet de boeuf Wellington, jus truffé, foie gras poêlé, petits légumes glacés
Dos de bar sauvage, crème de cerfeuil tubéreux,
girolles poêlées et jus de potimarron
Fromage
Brie à la truffe
Dessert
Entremet chocolat passion et son tartare de mangue
Toute l’équipe du Restô à Vins vous souhaite de joyeuses fêtes !
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